Limba:
Română
English
Ajutor
Intră în cont
Biblioteca Municipală "Radu Rosetti" Onești
Limba
Română
(1)
Coperţi
Hidrocoloizi
Etichetat
Afişează MARC
Subiect Tematic
:
Hidrocoloizi
LDR
00076nx j2200049
001
39157
250
$a
Hidrocoloizi
901
$a
a
$b
a
Lucrări:
1 lucrari in 1 publicatii in 1 limbi
1 records Page 1 of 1
1
Aditivi şi ingrediente pentru industria alimentară
de: Banu, Constantin
(Text tipărit)
Subiecte
Antispumare
Industrie alimentară
Stabilizatori
Maturare
Îndulcitori
Îndulcitori naturali
Aditivi biochimici
Aromatizanţi
Aditivi alimentari
Hidrocoloizi
Grăsimi sintetice
Arome
Gume
Emulgatori
Coloranţi alimentari
Antioxidanţi
Aditivi microbiologici
Fibre alimentare
Substanţe antiseptice
Potenţiator de aromă
Acidulanţi
Afânare
Polialcooli
Conservarea alimentelor
Se procesează
...
Vă rugăm să schimbaţi parola
