Limba:
Română
- English

Intră în cont

Limba

Română (3)

Coperţi

Amidon

Subiect Tematic:	Amidon

Lucrări: 15 lucrari in 3 publicatii in 1 limbi

3 records Page 1 of 1

1

Caracteristici termofizice ale produselor alimentare de: Iliescu, Gheorghe M.; Vasile, Cornelia (Text tipărit)

Separarea compuşilor chimici din produse naturale de: Dobre, Tănase; Floarea, Octavian (Text tipărit)

Monografia industriei alimentare : Sectoarele bere, spirt, amidon, drojdii, ape minerale și plate de: Ioancea, Lucian (Text tipărit)

Subiecte

Morărit Industrie alimentară Zahăr Amidon Produse alimentare Ouă Enzime Conductibilitate termică Istoric Vâscozitate Vaporizare Glucoza Lapte Alcool Proprietăţi fizice Panificaţie Carne Uleiuri alimentare Transformări biochimice Microorganisme Drojdie Difuzivitate termică Produse chimice Compuşi chimici Băuturi Congelare Industrie chimică Purificarea gazelor Termofizică Refrigerare Extracţia hidrocarburilor Fructe Căldură specifică Spirt Bere Pasteurizare Separare (chimie) Legume Prelucrare Peşte Distilare

Vă rugăm să schimbaţi parola