Limba:
Română
English
Ajutor
Intră în cont
Biblioteca Municipală "Radu Rosetti" Onești
Limba
Română
(4)
Coperţi
Holban, Eugen Şt.
Etichetat
Afişează MARC
Nume Persoană
:
Holban, Eugen Şt.
Țara sursă
:
RO: BMON
LDR
00127nx a22000613
001
18056
009
Holban, Eugen Şt.
200
$a
Holban
$b
Eugen Şt.
801
0
$a
RO
$b
BMON
$c
20161208
Lucrări:
27 lucrari in 4 publicatii in 1 limbi
4 records Page 1 of 1
1
Ce știm despre produsele dietetice
de: Holban, Eugen Şt.
(Text tipărit)
Autor [070]
Metode moderne în asigurarea calității produselor alimentare
de: Holban, Eugen Şt.
(Text tipărit)
Autor [070]
Teoria și practica EVOP [Operare evolutivă] în industria alimentară
de: Holban, Eugen Şt.
(Text tipărit)
Autor [070]
Frigul şi alimentaţia
de: Holban, Eugen Şt.
(Text tipărit)
Subiecte
Preparate culinare
Industrie alimentară
Aparate frigorifere
Tehnologie alimentară
Organizare economică
Metode statistice
Economie domestică
Semipreparate culinare
Teorii economice
Carne
Dietetică
Decongelare
Alimente
Calitatea produselor
Liofilizare
Congelare
Refrigerare
Fructe
Legume
Management
Depozitare
Conservarea alimentelor
Frigotehnică
Se procesează
...
Vă rugăm să schimbaţi parola
