Pîrjol, Gabriela
|
LDR | 00125nx a22000613 | |
---|---|---|
001 | 27609 | |
009 | Pîrjol, Gabriela | |
200 | $a Pîrjol $b Gabriela | |
801 | 0 $a RO $b BMON $c 20161208 |
Lucrări:
2 lucrari in 3 publicatii in 1 limbi
3 records Page 1 of 1
- 1
Tehnologie culinară : Manual pentru clasele a X-a, a XI-a şi a XII-a, licee economice şi de drept administrativ şi şcoli profesionale cu profil de alimentaţie publică
de:
(Text tipărit)
Altele [570]
Subiecte
Enzime
Manual
Mic dejun
Clasa a X-a
Condiment
Lapte
Semipreparate culinare
Antreuri
Garnituri culinare
Sufleuri
Glucide
Carne
Tehnologie culinară
Lipide
Supe
Ciorbe
Vitamine
Salate
Clasa a XII-a
Clasa a IX-a
Tartine
Sosuri
Apă
Cereale
Fructe
Sandviş
Protide
Dulciuri
Artă culinară
Utilaje tehnologice
Legume
Clasa a XI-a
Meniu