BM Onesti |

Conservarea produselor alimentare prin frig : Manual pentru şcolile profesionale de ucenici

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Ignăţoiu, Natalia
Responsabilitate:	Natalia Ignăţoiu
Editura:	Editura Didactică şi Pedagogică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1963
Descriere:	136 p : fig, tab; 20 cm
Limba:	Română
Subiect:	Conservarea alimentelor
Subiect:	Congelare
Subiect:	Depozitare
Subiect:	Industrie alimentară
Subiect:	Aparate frigorifere
Subiect:	Instalaţii frigorifice
Subiect:	Congelator
Subiect:	Igienă
Subiect:	Frigotehnică
Subiect:	Alimente
Cota topografică:	664/I-39
Clasificare:	664.8.037.5

LDR:00611nam# 2200169## 001 9065
009 ubfixit050.016 Conservarea produselor alimentare prin frig: Manual pentru şcolile profesionale de ucenici
010 $d 5.50 lei
100 $a 20161209u########m##u1rumy50######ba
101 $a rum
200 $a Conservarea produselor alimentare prin frig $f Natalia Ignăţoiu $b *Carte tipărită $e Manual pentru şcolile profesionale de ucenici
210 $a Bucureşti $L s1082 $c Editura Didactică şi Pedagogică $d 1963
215 $a 136 p $c fig, tab $d 20 cm
345 $b 2006/*
606 $3 39151 $a Conservarea alimentelor
606 $3 44869 $a Congelare
606 $3 42345 $a Depozitare
606 $3 39148 $a Industrie alimentară
606 $3 44871 $a Aparate frigorifere
606 $3 39194 $a Instalaţii frigorifice
606 $3 44872 $a Congelator
606 $3 37682 $a Igienă
606 $3 40909 $a Frigotehnică
606 $3 39732 $a Alimente
675 $a 664.8.037.5
679 $d 62/64; 66/69
700 $3 18612 $a Ignăţoiu $b Natalia
801 0 $a RO $b BMON $c 20161208 $2 unimarc
852 $j 664/I-39