BM Onesti |

Manual pentru calificarea COFETAR-PATISER : Învățământ profesional. Domeniul Turism și Alimentație : Nivel 2

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Dincă, Cristian
Responsabilitate secundară:	coordonator Cristian Dincă
Editura:	Editura Didactică și Pedagogică
Locul publicării:	București
Anul Ediției:	2013
ISBN:	978-973-30-3507-7
Descriere:	304 p. : il.; 24 cm
Limba:	Română
Subiect:	Alimentaţie
Subiect:	Turism
Subiect:	Calificare profesională
Subiect:	Meserii
Subiect:	Cofetar
Subiect:	Învăţământ profesional
Subiect:	Preparate culinare
Subiect:	Reţete culinare
Subiect:	Patiser
Subiect:	Desert
Subiect:	Cofetărie
Cota topografică:	64(075)/M30
Clasificare:	641.85(075.3)
Clasificare:	664.68 (075.3)

LDR:00639nam0 2200217 450 001 103158
010 $a 978-973-30-3507-7 $d 24.09 lei
020 $a RO
021 $a RO
100 $a 20210820u m y0rumy5001 ba
101 0 $a rum
102 $a RO
200 1 $a Manual pentru calificarea COFETAR-PATISER $b Text tipărit $e Învățământ profesional. Domeniul Turism și Alimentație $g coordonator Cristian Dincă $e Nivel 2
210 # # $a București $L s3389 $c Editura Didactică și Pedagogică $d 2013
215 $a 304 p. $c il. $d 24 cm
345 $b 2021/3
606 $3 37955 $a Alimentaţie
606 $3 38587 $a Turism
606 $3 48248 $a Calificare profesională
606 $3 65166 $a Meserii
606 $3 73739 $a Cofetar
606 $3 37892 $a Învăţământ profesional
606 $3 39887 $a Preparate culinare
606 $3 37911 $a Reţete culinare
606 $3 73740 $a Patiser
606 $3 44420 $a Desert
606 $3 43313 $a Cofetărie
675 $a 641.85(075.3)
675 $a 664.68 (075.3)
679 $d 62/64; 66/69
702 $3 11637 $4 070 $a Dincă $b Cristian
801 3 $a RO $b BMON $g unimarc
850 $a BMON
852 # # $j 64(075)/M30